Il Viura, conosciuto anche come Macabeo, è un vitigno a bacca bianca originario della Spagna, ampiamente coltivato sia in Spagna che nel sud della Francia. Vitigno molto versatile ed adatto alla produzione di una vasta gamma di vini, dai freschi e giovani ai più complessi e invecchiati.
Le origini precise del Viura/Macabeo non sono ben documentate, ma si ritiene che provenga dalla Catalogna, nel nord-est della Spagna. Nel corso dei secoli, la sua coltivazione si è diffusa in altre regioni spagnole e nel sud della Francia, grazie alla sua adattabilità a diverse condizioni climatiche e alla sua capacità di produrre vini di qualità. Oggi è il vitigno bianco più diffuso nella Rioja e viene utilizzato anche nella produzione del Cava in Catalogna. Altre regioni spagnole dove è coltivato includono Aragona, Castilla-La Mancha, Valencia ed Estremadura. In Francia, noto come Macabeu, è coltivato principalmente nel Languedoc-Roussillon, dove contribuisce a blend regionali e alla produzione di vini bianchi secchi e dolci.
La foglia è grande, pentalobata, il grappolo molto grande e compatto, con acini di dimensioni medio-grandi, sferici, con buccia spessa e di colore verde-giallo.