Il Muscat Blanc à Petits Grains è uno dei vitigni a bacca bianca più antichi e nobili, conosciuto per la sua straordinaria aromaticità. È ampiamente coltivato in diverse regioni vinicole del mondo, dove produce vini freschi, aromatici e complessi, dai secchi agli spumanti, fino ai dolci liquorosi. E' una delle varietà più antiche conosciute, con origini probabilmente risalenti al bacino del Mediterraneo, dove veniva coltivato già dai Greci e dai Romani; il nome "à Petits Grains" (grani piccoli) si riferisce alla dimensione ridotta degli acini, che concentrano aromi e zuccheri. Diffuso in Francia, Spagna, Italia e altre regioni mediterranee, è considerato una varietà di riferimento per i vini aromatici.
Le zone di coltivazione più importanti per il Muscat Blanc à Petits Grains sono:
Francia:-Valle del Rodano, utilizzato in vini dolci come il Muscat de Beaumes-de-Venise AOC.-Languedoc-Roussillon, base di vini dolci naturali come il Muscat de Frontignan e il Muscat de Rivesaltes.-Alsazia: Spesso vinificato in versione secca e fresca.
Italia:-conosciuto come Moscato Bianco, è alla base del celebre Moscato d'Asti DOCG (Monferrato - Piemonte) e dei passiti di Pantelleria (Sicilia).
Spagna:-coltivato in regioni come Alicante per la produzione di vini dolci.
Altri Paesi:-Grecia, Sudafrica, Australia e Cile, dove è utilizzato in stili diversi.
E' un vitigno che si adatta bene ai climi caldi e secchi, tipici del Mediterraneo, è sensibile alla botrite, ma ma ideale per produrre vini dolci botritizzati; ha un rendimento piuttosto basso, il che contribuisce alla qualità e alla concentrazione aromatica.
Denominazioni iconiche per vini prodotti con il Muscat Blanc à Petits Grains sono:
Francia:
-Muscat de Beaumes-de-Venise AOC: Dolce naturale con aromi intensi.
-Muscat de Frontignan AOC: Famoso per i suoi vini dolci.
-Muscat de Rivesaltes AOC: Con note di frutta secca e spezie.
Italia:
-Moscato d’Asti DOCG: Spumante leggero e aromatico, tipico del Monferrato.
-Passito di Pantelleria DOC: Vino dolce e complesso.
Altri Paesi:
-Vini dolci in Grecia (es. Muscat di Samos), Sudafrica e Australia.
I "Vin Doux Naturel" francesi esaltano al massimo le sue caratteristiche zuccherine e aromatiche.
Tra i produttori più noti ed iconici che utilizzano questo vitigno con risultati eccellenti possiamo ricordare:
Domaine des Bernardins, rinomato per il Muscat de Beaumes-de-Venise.
Cantine Donnafugata (Italia), celebre per il Passito di Pantelleria.
Domaine Lafage (Roussillon), produttore di vini dolci naturali di alta qualità.
La foglia è medio-grande, trilobata o pentalobata, con seni laterali profondi, il grappolo piccolo o medio, di forma cilindrica o conica, mediamente compatto, acino piccolo e sferico, con buccia sottile ma resistente e colore giallo dorato, con riflessi ambrati.