Il Maturana Tinta è un vitigno riscoperto che rappresenta l'autenticità e la diversità della Rioja, dove è originario ed è stato coltivato per secoli e poi quasi abbandonato a causa della sua scarsa resa. La sua combinazione di intensità aromatica, struttura tannica e freschezza lo rende ideale sia per blend tradizionali che per vini monovarietali innovativi.
Il nome "Maturana" potrebbe derivare dalla maturazione abbastanza precoce di questo vitigno. Esistono altre varietà che portano il nome "Maturana" ma appartengono a famiglie diverse.
I vini prodotti con Maturana Tinta presentano un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, aromi complessi di frutta rossa e nera matura, note speziate e sfumature erbacee. Al gusto sono strutturati, con una buona acidità e tannini presenti ma ben integrati, che conferiscono al vino un ottimo potenziale di invecchiamento.
Diversi produttori nella Rioja hanno abbracciato la Maturana Tinta per la produzione dei loro vini. Cantine come Bodegas Juan Carlos Sancha, Bodegas Martínez Lacuesta e Bodegas Tobía hanno investito in vigneti di Maturana Tinta e offrono vini sia in purezza che in blend, contribuendo alla riscoperta e valorizzazione di questo vitigno autoctono. È un esempio di come il recupero delle varietà autoctone possa arricchire il panorama enologico spagnolo.
La foglia è media, trilobata o pentalobata, grappolo piccolo o medio, cilindrico, mediamente compatto, con acino piccolo, sferico, con buccia spessa con un'alta concentrazione di tannini e pigmenti e colore nero-bluastro, con una superficie pruinosa.