La Gallura, situata nel nord-est della Sardegna, comprende le province di Sassari ed Olbia-Tempio ed è una delle zone vitivinicole più importanti e prestigiose dell’isola. Conosciuta soprattutto per la produzione del Vermentino di Gallura DOCG, è l'unica area in Sardegna a vantare una denominazione di origine controllata e garantita (DOCG).
Colline granitiche, altopiani digradanti verso il mare e viste mozzafiato su insenature ed isole fanno della Gallura una zona particolarmente suggestiva.
Il clima, mediterraneo, è caratterizzato da estati calde e secche ed inverni miti. Forti venti che favoriscono uve sane ed un suolo povero e granitico, con ottimo drenaggio, contribuiscono a produrre vini di grande freschezza e mineralità.
Oltre al Vermentino, protagonista del territorio, in Gallura troviamo anche i rossi Cannonau, in misura minore rispetto al altre zone della Sardegna, Carignano e Bovale, usati in blend, ed i bianchi Moscato e Torbato.
La coltivazione della vite in Gallura risale a tempi antichi, con influenze di Fenici e Romani, mentre il Vermentino venne introdotto nel XVIII secolo, trovando qui condizioni ideali per sviluppare le sue migliori caratteristiche ed ottenendo, nel 1996, il riconoscimento della DOCG Vermentino di Gallura, a conferma del prestigio di questa zona. Cantine di rilievo della Gallura sono Capichera, pioniera del Vermentino di Gallura, Surrau, innovativa e moderna, Vigne Surrau, e la storica Cooperativa Cantina del Vermentino Monti.