Il Corse Rosso è un vino affascinante e autentico, prodotto sull’isola francese della Corsica. Questa regione vinicola unica combina un clima mediterraneo, influenze montane e suoli ricchi, che danno origine a vini rossi espressivi, fruttati e minerali. I vini Corse Rosso riflettono l'identità della Corsica, con un forte legame al territorio e una prevalenza di vitigni autoctoni.
La denominazione Vin de Corse AOC copre l’intera isola, ma i vini rossi più rinomati provengono da alcune sottozone specifiche:
Patrimonio, nel nord della Corsica, vicino a Bastia, nota per vini rossi strutturati e longevi.
Ajaccio, roduce vini eleganti e minerali, con una forte influenza marina.
Figari e Sartène, nel sud dell’isola, producono vini potenti e concentrati.
Calvi, nella Corsica nord-occidentale, offre vini freschi e aromatici.
Porto-Vecchio, conosciuta per vini rossi raffinati e profumati.
Il Corse Rosso è spesso un blend che utilizza una combinazione di vitigni autoctoni e internazionali. I principali sono:
Niellucciu, considerato il "re" dei vitigni corsi, è geneticamente simile al Sangiovese toscano, dona struttura, acidità e aromi di frutta rossa e spezie.
Sciaccarellu, un altro vitigno autoctono, noto per la sua finezza ed eleganza, apporta note floreali (viola), spezie leggere e una texture setosa.
Grenache, utilizzato per aggiungere corpo e ricchezza al vino.
ll Colore è rosso rubino intenso, con riflessi granati nei vini invecchiati, i profumi sono di rutta rossa e nera (ciliegia, mora, prugna), con note floreali (viola), spezie dolci (cannella, noce moscata
Tra le cantine più note troviamo Domaine Comte Abbatucci, Clos Canarelli, Domaine Antoine Arena, Clos Columbu. Domaine Yves Leccia.